على الرغم من الفوائد الكبيرة التي تحتوي عليها الفراخ فهي من أحد المصادر الرئيسية التي نحصل منها على البروتين، فيمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي لكي يحصل الجسم على البروتين اليومي الذي يحتاجه دون تناول الأسماك أو اللحوم، فعلى الرغم من تلك الفوائد إلا أنه يوجد 4 أجزاء في الفراخ يمكن أن تكون قاتلة نظراً لاعتبارها سم قاتل يودي بحياة الأشخاص الذين يتناولونه، هناك بعض الدراسات الحديثة كشفت نتائجها عن وجود بعض المخاطر الكبيرة التي قد تصيب الشخص عند تناولها ببعض الأمراض المميتة وأبرز تلك الأمراض سرطان المعدة كذلك من الممكن أن تؤثر بشكل كبير على الجهاز المناعي.
ما هي الأجزاء القاتلة الموجودة في الفراخ؟
من الجدير بالذكر أن هناك بعض أجزاء داخل الفراخ بها سم قاتل إذا تناولها أحد من الأشخاص، ومن بين هذه الأجزاء التالي:
- رئة الدجاج : حيث تعتبر رئة الدجاج من أكثر الأجزاء التي قد تؤدي إلى وفاة الشخص حيث كشفت نتائج بعض الدراسات أنها تتضمن بكتيريا في حال تعرضت لحرارة عالية لا تموت.
- ذيل الدجاج : فهذا الجزء الموجود في الدجاج سام وخطير بالإضافة إلى أنه يتضمن بكتيريا مهما تعرضت لدرجة حرارة عالية لا تموت، فلذلك ينتج عنها أمراض في الجهاز الهضمي والمعدة.
4 أجزاء توجد في الفراخ قاتلة احذرها
يوجد أجزاء متعددة في الدجاج إذا تناولها الإنسان تعتبر بمثابة سم قاتل نظراً لاحتوائها على العديد من البكتيريا القاتلة التي لا تموت رغم تعرضها لدرجة حرارة عالية، وذلك مثل:
- رأس الدجاج : فهي تحتوي على نسبة كبيرة من السموم التي قد تقتل الإنسان.
- جلد الدجاج : يحتوي على دهون ذات سعرات حرارية عالية جداً بكتيريا وفطريات لا تموت رغم تعرضها لدرجة حرارة عالية.