النظام الغذائي من شأنه أن يقلل من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة لو كان هذا النظام صحي ومن بين تلك الأمراض أمراض القلب وانسداد الشرايين والتي أصبحت تؤرق ملايين البشر في جميع أنحاء العالم، فكما تعرفون ان الشرايين هي من أكبر الأوعية الدموية في جسم الإنسان والتي لها دور هام جدا في توصيل العناصر الغذائية بالإضافة إلى الأكسجين لكافة أعضاء الجسم وأنسجته لهذا من الضروري الحفاظ على تلك القنوات الحيوية وخلال هذا الموضوع نتعرف معا على أطعمة من شأنها أن تساهم في تجنب تصلب الشرايين والنوبات القلبية تابعونا للتفاصيل.
أطعمة لتنظيف الشرايين
البروكلي
تعتبر من أوائل الأطعمة التي ينصح بتناولها لتنظيف الشرايين نظرا لأنه يحتوي على معدلات مرتفعة من فيتامين ك والذي من شأنه أن يقلل من الإصابة بتصلب الشرايين ويمنع تكلسها ويقلل ايضا من انتشار الكوليسترول الضار في الدم كما أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم المرتفع وتقليل الاجهاد التأكسدي بما يساهم في تنظيف الشرايين.
الجوز
يعتبر الجوز من أنواع الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والمعروف عن المغنيسيوم أنه يقلل من ترسبات الدهون في الشرايين واحتواء الجوز أيضا على الأوميجا 3 جعله هام جدا في مكافحة تراكم الكوليسترول السيء في الدم والشرايين.
السبانخ
تعتبر السبانخ من انواع الخضروات الصحية جدا بالنسبة للقلب والشرايين ويرجع ذلك إلى احتوائها على أكسيد النيتريك والذي يقي الإنسان من الإصابة بالجلطات الدموية واحتقان الشرايين وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.